আপনার ফ্রিজটিই হতে পারে করোনার আবাসস্থল

May 30, 2020 10:49 am

লাইফস্টাইল ডেক্সঃ

করোনা ভাইরাস ৪ ড্রিগ্রি তাপমাত্রার নিচে আরাম বোধ করে। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে ঘরে ঘরে ফ্রিজ হলো করোনার নিরাপদ আবাস্থল। আমরা প্রতিনিয়ত বাজার থেকে যেসব জিনিস বাসায় নিয়ে আসি যেমন মাছ, মাংস, সবজী ইত্যাদি, এগুলোর মাধ্যমে ভাইরাসটি বাহিত হয়ে ফ্রিজে ঢুকে। তারপর সেখানে ১৪ দিন আরামে বেঁচে থাকে। অন্য কোন কিছুতে ভাইরাসটি এতো বেশি সময় বেঁচে থাকে না। আমরা যখন সেই জিনিস বের করে খাই তখন আক্রান্ত হই। তাই ফ্রিজ বিপদজনক। অথচ ফ্রিজ নিত্য প্রয়োজনীয়, বাদ দেওয়া মুসকিল।

করণীয়ঃ

১. ফ্রিজ খোলার সময় নাক-মুখ দুরে রাখতে হবে। সম্ভব হলে মাক্স পরতে হবে।

২. যতবার ফ্রিজে হাত দিবেন ততবার অন্য কিছু স্পর্শ করার আগে সাবান দিয়ে হাত ধুতে হবে।

৩. ফ্রিজের জিনিস ১০০ ডিগ্রি তাপের উপরে ভালভাবে রান্না করে খেতে হবে।

৪. ফ্রিজ থেকে বের করে কাঁচা কোন জিনিস খাওয়া যাবে না। যেমন- শশা, গাজর, ফল,
কাঁচা মরিচ, অাইচক্রিম ইত্যাদি।

৫. ফ্রিজে রাখা রান্না করা খাবার পুনরায় উচ্চ তাপে জাল না দিয়ে খাওয়া যাবেনা।

৬. মাছ-মাংস, সবজি, রান্না করা খাবার আলাদা করে রাখতে হবে।

৭. ডিম আপাতত: না রাখাই ভাল।

৮. সপ্তাহে অন্তত: এক বার গরম পানি দিয়ে ফ্রিজ সম্পূর্ণ পরিস্কার করতে হবে।

৯. সর্বোপরি ধরেই নিবেন ফ্রিজের মধ্যে করোনা ভাইরাস আছে, সেইভাবে সাবধানতা অবলম্বন করবেন।